著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "外山, 健二 and 幸林, 友男",給食管理,,講談社,2000,栄養科学シリーズNEXT,,9784061553163,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794014346624