著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 恒信社,うま味の知識,,国際出版研究所 : 恒信社,2002,生活情報シリーズ,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794042873728