著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"高橋, 俊明",日本の素材スペイン料理 : 専門家の味をあなたの食卓に,5版,中央公論社,1991,シェフ・シリーズ,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794123100032