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"牧野, 直子 and 女子栄養大学出版部",腎臓病の食品早わかり : 塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる,改訂版,女子栄養大学出版部,2018,Food & cooking data,,9784789502207,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794189774720