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"森, 昭彦",うまい雑草、ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで,,ソフトバンククリエイティブ,2011,サイエンス・アイ新書,,9784797356373,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794226656256