著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,給食,,"フード・ビジネス,柴田書店 (発売)",1998,柴田書店MOOK,,"4388800384,4388800481",,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794250807552