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"野崎, 洋光",「分とく山」野崎洋光 日本一分かりやすい、作りやすい基本の料理,,"角川マガジンズ,角川グループパブリッシング (発売)",2012,レタスクラブMOOK,,9784047311640,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794268478976