著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "早川, 幸男 and 中久喜, 輝夫",オリゴ糖の製法開発と食品への応用,普及版,シーエムシー出版,2018,CMCテクニカルライブラリー,,9784781312972,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794294081024