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"磯, 永吉 and 畠山, 等",蓬莱米の品質特に乾燥肌擦と貯藏及び乾燥と食味との關係に就て,,臺灣總督府中央研究所,1929,臺灣總督府中央研究所農業部彙報,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794343350272