著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "西川, 禎一 and 阿部, 仁一郎",マスター食品衛生学,,建帛社,2010,食べ物と健康,,9784767904252,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794348078336