著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 味の素食の文化センター,日本の味・伝統食品 : 映像記録 : 日本人は何を食べてきたか?,,農山漁村文化協会(発売),2006,,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794414105856