著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"山口, 英昌",食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から,,ミネルヴァ書房,2006,シリーズ「環境・エコロジー・人間」,,9784623047352,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794416621824