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外国語メニュープロジェクト調査グループ,国際観光客誘致のための外国語メニューの開発に関するビジネスモデルの研究,,山梨県立大学地域研究交流センター,2009,山梨県立大学地域研究交流センター研究報告書,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794460689408