著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "鈴木, 久乃 and 太田, 和枝 and 定司, 哲夫",給食マネジメント論,,第一出版,2004,Dai-ichi shuppan textbook series,,4804110453,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794476736256