著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "金丸, 弘美",地域の食をブランドにする! : 食のテキストを作ろう,,岩波書店,2018,岩波ブックレット,,9784002709888,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794510795136