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"Toutain, Jean-Claude","La production agricole de la france de 1810 à 1990 : départements et régions : croissance, productivité, structures",,ISMÉA,1992,Économies et sociétés : cahiers de l'I.S.M.E.A.,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794570418560