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"垣田, 達哉",みんなが気になる食の安全55の疑問 : 実際にどう危険なのかデータをもとに徹底検証!!,,ソフトバンククリエイティブ,2009,サイエンス・アイ新書,,9784797347913,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794586921984