著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
,料理人が教える包丁使いと魚の捌き方 : 旨い魚を満載!!三枚おろしから活き造りまで,新版,成美堂出版,2002,Seibido mook,,4415097278,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794591912192