宮崎の食文化誌 : 照葉樹林と黒潮の恵み
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Bibliographic Information
- Title
- "宮崎の食文化誌 : 照葉樹林と黒潮の恵み"
- Statement of Responsibility
- 小川喜八郎, 永山久春, 守谷健吉著
- Publisher
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- 鉱脈社
- Publication Year
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- 2000.9
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- ミヤザキ ノ ショク ブンカ シ : ショウヨウ ジュリン ト クロシオ ノ メグミ
- 宮崎の食文化誌
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000794602609280
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- NII Book ID
- BA48461990
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- ISBN
- 4906008569
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 宮崎
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- Classification
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- NDC8: 383.8
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- Subject
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- BSH: 宮崎県
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- Data Source
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- CiNii Books