宮崎の食文化誌 : 照葉樹林と黒潮の恵み

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Bibliographic Information

Title
"宮崎の食文化誌 : 照葉樹林と黒潮の恵み"
Statement of Responsibility
小川喜八郎, 永山久春, 守谷健吉著
Publisher
  • 鉱脈社
Publication Year
  • 2000.9
Book size
19cm
Other Title
  • ミヤザキ ノ ショク ブンカ シ : ショウヨウ ジュリン ト クロシオ ノ メグミ
  • 宮崎の食文化誌

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000794602609280
  • NII Book ID
    BA48461990
  • ISBN
    4906008569
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 宮崎
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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