著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "Klopfer, Volkmar",Die Verbesserung des Brotes durch Aufschliessung der Kleie und Vervollkommnung des Backverfahrens,,Globus,1918,Bibliothek für Volks- und Weltwirtschaft,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794607011712