著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 実践栄養科学研究所,栄養と食べ物の成分,,出版科学総合研究所,1983,最新実践栄養学講座,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794608456704