著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 放送大学学園,現代における食の安全性総論,,"放送大学教育振興会,丸善出版株式会社映像メディア部 (発売)",2014,Maruzen audiovisual library,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794621695488