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"Bersch, Wilhelm","Hefen, Schimmelpilze und Bakterien : eine Darstellung der Lebensbedingungen, Eigenschaften und Verwendung der technisch wichtigen Mikroorganismen in der Praxis",,A. Hartleben,1910,A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794640327680