著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"國澤, 純",特集食の機能実効分子のサイエンス : 食品が生体に与える影響の理解と制御,,羊土社,2019,実験医学,,9784758125178,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794694102528