著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
ニュートンプレス,食品の科学知識 : 科学的に正しい「食」の知識を身につけよう!,第3版,ニュートンプレス,2018,ニュートン別冊,,9784315521238,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794737863296