著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,包丁さばきと料理 : 切り方の基本から料理まで。この一冊で料理を素敵においしく,,ブティック社,2001,レディブティックシリーズ,,483471652X,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794738901888