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"Stiefel, H. C.",Das Raffiniren des Weinsteines und die Darstellung der Weinsteinsäure : mit Angabe der Prüfungsmethoden der Rohweinsteine auf ihren Handelswerth : für Großindustrielle sowie für Weinbauer,,A. Hartleben,1894,A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794771102464