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"盛口, 満",フライドチキンの恐竜学 : 食卓の骨には進化のナゾがつまっている,,ソフトバンククリエイティブ,2008,サイエンス・アイ新書,,9784797346947,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794780269696