著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "山口, 迪夫",食品の生活科学,第2版,同文書院,1995,生活科学シリーズ,,4810311740,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794794279680