著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "中谷, 和夫",とりあえずビールやっぱりビール! : ビールの達人が語るおいしいビールの話 古代ビールから最新発泡酒まで、その旨さを科学する,,日本文芸社,2003,日文新書,,453725145X,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794810738176