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"藤森, 進 and 加藤, 由紀子 and 石内, 智子",緑茶カテキンの凄い健康パワー : 驚異的に免疫力を高め、現代病を撃退!,,二見書房,1997,サラ・ブックス,,4576970461,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794818822656