著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
,洋食の基礎知識 = The basic knowledge of yoshoku,,枻出版社,2013,食の教科書,,9784777926251,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794827107456