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"柿沢, 安耶",雑穀ごはんと野菜のおかず : 「高機能な雑穀」+「ヘルシー野菜」のおいしい洋風レシピ,,"マーブルトロン,中央公論新社 (発売)",2006,Marble books,,412390128X,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794890678528