著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 大阪あべの辻調理師専門学校,調理師になるには,"改訂, 第2刷",ぺりかん社,1993,なるにはBooks,,4831502731,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794904567808