著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "伏木, 亨",味覚と嗜好,,ドメス出版,2006,食の文化フォーラム,,4810706745,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794909103744