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"五味, 勝也",麹菌マルトース資化遺伝子クラスターの構造と機能及び発現制御機構,,[五味勝也],2004,科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794960962304