著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"舩津, 保浩 and 竹田, 保之 and 加藤, 淳 and 阿部, 茂",食品加工と栄養,第2版,三共出版,2016,食べ物と健康,,9784782707487,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794979073536