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科学技術庁資源調査所,日本人における油脂類の利用エネルギー測定調査結果及び主要食品の利用エネルギー値,,科学技術庁資源調査所,1982,科学技術庁資源調査所資料,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794992893184