著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "鴻野, 日出男",外食産業を裸にする : 低価格競争・店舗戦略の勝者と敗者,,ベストブック,1994,そこが知りたいBest select,,4831492132,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795036868096