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"Aichholzer, Doris","Wildu machen ayn guet essen ... : Drei mittelhochdeutsche Kochbücher: Erstedition, Übersetzung, Kommentar",,P. Lang,1999,Wiener Arbeiten zur germanischen Altertumskunde und Philologie,,3906762440,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795112347264