著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "高橋, 静枝 and 家政学講座刊行会",調理の科学,,恒春閣,1959,家政学講座,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795136050304