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東海学センター and 東海学シンポジウム実行委員会,歴史・考古・民俗学者が語る食の不思議 : 東西食文化の接点・東海,,"東海学センター,風媒社 (発売)",2018,東海学シンポジウム,,9784833115476,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795161804160