著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "Candau, Joël",Mémoire et expériences olfactives : anthropologie d'un savoir-faire sensoriel,,Presses universitaires de France,2000,Sociologie d'aujourd'hui,,2130511406,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795168035072