著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "平松, サリー",おもしろい!料理の科学,,講談社,2017,世の中への扉,,9784062870269,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795237354624