著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"舒, 拥军 and 聂, 靖 and 方, 爱平",家常湘菜,,湖北科学技术出版社,2001,厨艺一点通 : 地方特色家常菜系列,,7535226477,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795257996416