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"磯, 永吉",米穀の乾燥胴割肌擦貯藏食味等に關する研究,増訂版,臺灣總督府中央研究所,1933,臺灣總督府中央研究所農業部彙報,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795355547904