著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "森, 浩一",食の体験文化史,,中央公論新社,1999,中公文庫,,"4122035163,412203714X",,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795438378240