著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "Gillet, Philippe",Le goût et les mots : littérature et gastronomie (XIVe-XXe siècles),,Payot,1993,Petite bibliothèque Payot,,2228886378,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795477288320