著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 女子栄養大学出版部,食品常識のウラ・オモテ,,女子栄養大学出版部,1972,栄大ブックス,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795483703296