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"オベロイ・グループ and Purewal, Jasjit and Anand, Karen and Brennan, Jennifer and Hutton, Wendy and 栗原, 清美 and McNamara, Hideko.",インド料理 : マサーラー王国の食をきわめる,,"チャールズ・イー・タトル出版ペリプラス事業部,洋販 (発売)",2002,アジア食文化紀行,,4887782187,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795508914560